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Qué vas a ver dentro
Páginas reales del PDF: portada, resumen ejecutivo, gráficos y tablas de competencia.
Demanda, competencia, consumidor y oportunidad estratégica en uno de los mercados specialty más maduros de Europa central, con Praga como capital de la escena ("punk rock con estructura") y una fuerte cultura de direct trade y tueste. La inteligencia que necesitas antes de entrar: dónde, contra quién y con qué economía unitaria. Datos en CZK (tipo ~25 CZK/EUR).
Páginas reales del PDF: portada, resumen ejecutivo, gráficos y tablas de competencia.
Cada sección responde una pregunta concreta que un emprendedor o inversor se hace antes de entrar.
Praga es una escena madura, "punk rock con estructura", con fuerte cultura de direct trade y tueste (Doubleshot fue la primera tostadora specialty checa). Tamaño TAM / SAM / SOM y drivers de demanda 2026-2030, con cifras en coronas checas (CZK, tipo ~25 CZK/EUR).
Una escena consolidada con operadores specialty de referencia (Doubleshot, mamacoffee, Rusty Nails, The Miners, Rebelbean, Father's, onesip/Candycane), importación y supply chain, y dónde están los huecos de entrada por canal y por zona.
Cadenas, bakery-café y conveniencia, tostadores y marcas B2B, competidores independientes por local, con casos de estudio de los operadores specialty de referencia y una sección nueva de Voces del sector con entrevistas y citas de fundadores checos.
Pricing y arquitectura de tickets, economics de una tienda, sección nueva de plantilla, salarios y coste laboral (salario mínimo 22.400 CZK/mes en 2026, bajo para estándares europeos pero en rápida subida, sin convenio HORECA vinculante), apertura, licencias y cumplimiento enriquecidos con datos checos (hostinská činnost como živnost řemeslná, DPH diferenciado: café servido 21%, comida 12%, grano retail 12%), EUDR (aplica al ser UE) y deep dive de Praga, Brno, Ostrava, Olomouc y Pilsen.
Diseño profesional, datos verificados y gráficos claros en cada sección.
Muestra de algunas páginas del informe. La versión completa incluye todas las tablas, gráficos y fuentes.
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Las cifras económicas del informe se expresan en coronas checas (CZK), la moneda de Chequia, con un tipo de referencia de ~25 CZK/EUR para orientación. Cada dato se cita con su nivel de confianza.
De fuentes primarias y verificadas: estadística oficial checa (ČSÚ), directorios de cafeterías, datos de importación y exportación de café, y prensa sectorial. Cada dato se cita con su nivel de confianza y se lee como orden de magnitud. No usamos cifras infladas ni inventadas.
Para quien evalúa entrar al mercado del café de especialidad en Chequia: emprendedores, marcas que se expanden, inversores y proveedores del sector. No es para quien ya opera y conoce el mercado mejor que nadie.
La licencia individual cubre uso personal o de un proyecto. Para uso corporativo amplio o reventa, escríbenos para una licencia ampliada.
Te ahorra semanas de research y el riesgo de entrar a ciegas a un mercado que no conoces.
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