Demande, concurrence, consommateur et opportunité stratégique dans un marché émergent qui croît face à l'habitude du tereré et du mate. L'intelligence dont vous avez besoin avant d'entrer : où, contre qui et avec quelle économie. Édition 4 : rigueur maximale, avec traçabilité des sources et un dimensionnement bottom-up du marché.
Pages réelles du PDF : couverture, synthèse, graphiques et tableaux concurrentiels.



Chaque section répond à une question concrète qu'un entrepreneur ou un investisseur se pose avant d'entrer.
Le café de spécialité croît au Paraguay face au tereré (81,6 % de pénétration urbaine) et au mate cocido (69 % des foyers) : le rapport lit cette barrière culturelle, la consommation par habitant très faible et des importations qui ont bondi de +71,8 % en 2025.
Une lecture de Villa Morra, Las Mercedes, Carmelitas, du centre historique (rue Palma) et de Recoleta, avec public, ticket, loyer au m² et densité de la scène de spécialité.
Le Paraguay importe la quasi-totalité de son café : le rapport quantifie cette barrière sur la marge et explique pourquoi le cold brew et les boissons froides —compte tenu du climat et de la culture de boisson froide du tereré— sont le levier pour entrer dans l'habitude.
TVA à 10 % sur le café (contrairement à la yerba mate à 5 % du panier de base), régimes IRE, charges IPS 16,5 %, salaire minimum, autorisation de la Municipalité d'Asunción + enregistrement INAN et EUDR (ne s'applique qu'en cas d'exportation vers l'UE).
Design professionnel, données vérifiées et graphiques clairs dans chaque section.





Un échantillon de pages du rapport. La version complète inclut tous les tableaux, graphiques et sources.
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Les chiffres économiques sont exprimés en guaraníes (₲) avec un équivalent en dollars (USD) lorsque cela facilite la lecture.
Ce rapport est disponible en français, ainsi qu'en espagnol, anglais et allemand.
Il vous épargne des semaines de recherche et le risque d'entrer à l'aveugle sur un marché que vous ne connaissez pas.
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